Holistische gerechten die onderdeel uitmaken van het programma en naadloos aansluiten op de activiteiten gedurende de dag(en)! Daarvoor ben je bij mij aan het juiste adres. Tijdens een retraite is het belangrijk dat voeding niet alleen uitnodigt om te eten, maar op de juiste momenten ook energie geeft zonder een dip of snaaitrek te veroorzaken. Het draait om de juiste balans van het gebruik van ingrediënten en smaken. En dat allemaal in een plantaardig jasje!

Wanneer je mij boekt als jouw retreat chef dan hoef je voor alles omtrent het eten nergens naar om te kijken. Het menu wordt bedacht, (en overlegd), er wordt rekening gehouden met intoleranties, het programma en de seizoenen, de recepten worden uitgeschreven, de boodschappen worden gedaan, de tafel wordt mooi aangekleed en op aanvraag kan ook eigen servies verzorgd worden. I’m the full package!